Ζεστό Καρβελάκι Μάνης.
Πίτα καλαμποκιού
Φέτες ψωμί αλειμμένες με σκορδοβούτηρο καλυμμένες με φέτα ψημένες στον φούρνο.
Τηγανητή πίτα γεμιστή με μείγμα τυριών.
Λεπτή τραγανή πίτα γεμιστή με ξινομυζήθρα και ανθότυρο σερβιρησμένη με μέλι.
Ρολάκια από φέτες μελιτζάνας γεμισμένα με κιμά και καλυμένα με κίτρινο τυρι ψημένα σε πύλινο δοχειο στον φούρνο.
Γίγαντες ψημένοι στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και φρέσκα λαχανικά.
Το καπέλο του μανιταριού γεμισμένο με μείγμα από τον κορμό του μανιταριού με φρέσκα λαχανικά και μπαχαρικά, ψημμένο στον φούρνο σε μαντεμένιο πάτο καλυμένο με κίτρινο τυρί και κρ. Γάλακτος (σερβίρεται και Vegan)
Τυρομπαλάκια χειροποίητα φτιαγμένα από μείγμα 5 τυριών.
Χειροποίητοι κεφτέφες από κολοκύθι με κομματάκια φέτας και μπαχαρικά.
Χειροποίητοι κεφτέδες από ντομάτα, λιαστή ντομάτα και μπαχαρικά.
Χειροποίητη πίτα με βοδινό παστουρμα, τυριά και πιπεριά.
Φέτα ψημένη στο φούρνο σε πήλινο δοχείο με φέτες πιπεριάς και ντομάτας.
Καπνιστο λουκάνικο από μοσχαρίσιο κρέας.
Μπουκιές από τρυφερό μοσχαράκι γάλακτος μαγειρεμένες με κόκκινη σάλτσα και φρέσκα λαχανικά, σερβιρισμένο σε πύλινο δοχείο με πατάτες, παραδοσιακά πικάντικο.
Φρέσκες Τηγανητές πατάτες
πατάτες ψημένες στο φούρνο σε πήλινο δοχείο με κίτρινο τυρι, μπέικον και κρέμα γάλακτος.
Μείγμα φέτας τυλιγμένο σε κουβέρτα κρούστας καλυμένο με μέλι και σουσάμι.
Φέτες βοδινού καβουρμά σερβιρισμένες σε πύλινο δοχειο με φέτες ντομάτας και πιπεριάς καλυμένα με λιωμένο κίτρινο τυρι. Σερβίρεται και με αυγο.
Φέτες ξηρού πικάντικου λουκάνικου σερβιρισμένες σε πύλινο δοχειο με φέτες ντομάτας και πιπεριάς καλυμένα με λιωμένο κίτρινο τυρι. Σερβίρεται και με αυγο.
Ψημένη πιπεριά Φλωρίνης γεμισμένη με φέτα, κίτρινο τυρί και μπέικον.
Τηγανητό μείγμα 5 τυριών.
Το αγαπημένο μας σαγανάκι παντρεμένο με φέτες καβουρμά και σουτζούκι.
Αιγοπρόβειο τυρί σερβιρισμένο με χειροποίητη μαρμελάδα ντομάτας.
Φέτα από την χαρακτηριστική γραβιέρα Ιθάκης.
Το απόλυτα παραδοσιακό τυρι της Ελλάδας, σερβιρισμένη με λάδι και ρίγανη.
Παραδοσιακό χειροποίητο τζατζίκι.
Νηστίσιμη χειροποίητη από ψητή μελιτζάνα και τσιγαρισμένες πιπεριές.
Χειροποίητη από φέτα και κόκκινες πιπεριές.
Από σουρίμι με μαγιονέζα και μπαχαρικά.
Παραδοσιάκη ελληνική σαλάτα με πραγματικη φέτα.
Λόλα πράσινη και κόκκινη με baby ρόκα, ντοματίνι, ρόδι, λευκό τυρι και βινεγκρετ πορτοκαλιου.
Παξιμάδια με τριμμένη ντομάτα, φέτα, ελία και κάπαρη.
Κομματάκια πατζαριού μαριναρισμένα με λεμόνι, ξύδι και λάδι, σερβιρισμένα με baby πατζαρόφυλλα και ξυνοτύρι Ιθάκης.
Παραδοσιακα φρέσκα χόρτα εποχής.
Μίξη από όσπρια αναμειγμένα με baby σπανάκι, φρέσκο κρεμμύδακι, ντοματίνι και πλιγούρι.
Τηγανητα κεφτεδάκια από ανάμεικτο κιμά σερβιρισμένα με πατάτες τηγανητές.
Φιλέτο από μπούτακι κοτόπουλο στην σχάρα σερβιρισμένο με ρύζι.
Φιλέτος στήθος κοτόπουλο στην σχάρα σερβιρισμένο με ρύζι.
Μπουκίες χοιρινού μαγειρεμένες στο τηγάνι με πιπεριές, κρεμμύδι και σάλτσα μουστάρδας.
Από 100% μοσχαρίσιο κιμά στην σχάρα σερβιρισμένο με ρύζι.
Μπουκιές από συκώτι μόσχου μαγειρεμένο στο τηγάνι με κρεμμυδάκι και σάλτσα βαλσάμικο.
300γρ λεπτοκομμένα τρυφερά χοιρινά μπριζολάκια σερβιρισμένα με πατάτες τηγανητές.
Μπουκιές από στήθος κοτόπουλο μαγειρεμένες στο τηγάνι με πιπεριές, μπέικον και κρέμα γάλακτος.
Καπνιστή χοιρινή μπριζόλα γαρνιρισμένη με ξύδι βαλσάμικο.
Τρυφερές μπουκιές από μοσχαράκι γάλακτος σε σουβλάκι ψημενες στην σχάρα και σερβιρισμένο με πατάτες τηγανητές.
ζουμερό κεμπάπ από ανάμεικτο κιμά που σερβίρεται με ντοματα, κρεμμυδάκι, τζατζίκι και πίτα.
Βρασμένο και μαριναρισμένο σε ξύσι και μπαχαρικά.
Μαριναρισμένα φιλετάκια από γαύρακι.
Φιλέτα από φρέσκια σαρδέλα ψημένη στο φούρνο παντρεμένη με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας.
Αλίπαστο καπνιστό φιλέτο μπακαλιάρου.
Πικάντικο αλίπαστο ψημένο σε μαντέμι με φρέσκα λαχανικά.
Μπουκιές από φιλέτο μπακαλιάρου τηγανισμένες με κουρκούτι και σερβιρισμένες με χοιροποίητη σκορδαλιά.
Μαγειρεμένα στο τηγάνι με σάλτσα μουστάρδας σβησμένα με ούζο.
Θράψαλο: Ψητό στην σχάρα συνοδευμένο από ρύζι με λαχανικά.
Γαριδες Νο2 στο τηγάνι.
Γαρίδες Νο2 μαγειρεμένες σε σάλτσα ντομάτας και κομματάκια φέτας.
Βηλάνα, Sauvignon blanc
Ασύρτικο
ασύρτικο, αθήρι, αιδάνι
ασύρτικο
Μαλαγουζιά
Κοτσιφάλι, Syrah
Ασύρτικο, Μαντηλαριά
Ασύρτικο, Μαντηλαριά
Grenache rouge
Κοτσιφάλι, Λιάτικο, Syrah
Μαντηλαριά, Μαυροτράγανο
Μαντηλαριά
Αγιωργίτικο
κόκα κόλα, κόκα κόλα ζέρο, πορτοκαλάδα, λεμονίτα, σπράιτ, σόδα, τόνικ, μικρό ανθρακούχο νερό
